Thursday, November 02, 2006

Groselhas

«Trouxeram-me este ramo, duma árvore perto de Setúbal.
A conversa tinha começado com a groselha dos Açores, procurei na net e a referência que encontrava a groselha dos Açores ou uva do mato dizia respeito ao Vaccinium cylindraceum.
Após trazerem este ramo vi que não podia ser o V. cylindraceum, tanto pela folha como pela forma do fruto.
Tenho um colega dos Açores a quem mostrei o ramo ele disse logo "Oh. groselhas! Mas ainda estão verdes, devem ficar mais escuras", mesmo assim provou deliciado algumas. Realmente neste ponto já estão comestíveis, mas ácidas, como as normais groselhas quando estão maduras. [...]»

Um amador da natureza

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